sábado, 22 de junio de 2013

Entrevista a Alma Obregón: Lo más importante es que estén deliciosos

 
Alma Obregón
   Está claro que los cupcakes, tan de moda actualmente en España, reúnen dulzura y belleza, los temas principales de este blog, lo que me ha llevado a realizar esta entrevista a la reina del cupcake perfecto, Alma Obregón.
   Tras conocer estos curiosos pastelitos en Londres, esta joven bilbaína empezó a obsesionarse con ellos y, a la vez que preparaba su tesis doctoral, en las tardes frías y oscuras de Alemania, no dejaba de hornear y mostrar al mundo sus logros a través de un blog que poco a poco se ha ido convirtiendo en lo que es hoy.
   En este momento, de una forma divertida y sencilla se encarga de enseñarnos a conseguirlo a través de su blog (www.objetivocupcakeperfecto), sus libros ("Objetivo: Cupcake perfecto" y "Objetivo: Tarta perfecta") y ahora en el programa de televisión Cupcakes maniacs (Divinity, 14.00 h) donde combina perfectamente sus dos pasiones, la fotografía y elaborar cupcakes.
 
Alma en su taller rodeada de sus tartas y cupcakes
DB: En mi libro, hablo de la relación tan estrecha que existe entre la repostería y la belleza. Algo similar ocurre con los cupcakes, ¿crees que por eso tienen tantos seguidores? ¿Qué les dirías a la gente que opina que son magdalenas de colorines para que les probasen?

AO: La verdad es que ese es uno de los atractivos principales de los cupcakes, que además de estar deliciosos pueden ser verdaderas obras de arte. En mi caso, opino que lo más importante es que estén deliciosos pero es cierto que, la apariencia también es fundamental.
   Imagino que la gente que opina así, han tenido una mala experiencia tras probarlos. Les diría que busquen una receta de su sabor favorito y que prueben a hacerlos en casa. ¡La repostería casera siempre sabe mejor que la comprada! ^_^
 
LDB: Debes ser muy valiente para dejar tu carrera persiguiendo un sueño, ¿qué te llevó a la búsqueda del cupcake perfecto?
 
Alma en su programa de televisión
AO: Hace unos tres años andaba de bajón, vivía en Alemania y me sentía bastante sola. Pasaba muchas tardes en casa así que decidí empezar a hornear… y me obsesioné con lograr hacer cupcakes porque los había visto en Inglaterra y me parecían preciosos y buenísimos. De ahí nació el blog :)

LDB: ¿Cómo definirías tus cupcakes? ¿Qué tienen de especial?

AO: Cuando empecé no me preocupaba mucho el aspecto más saludable de los cupcakes y usaba bastantes decoraciones de fondant, colorantes,... A día de hoy, estoy obsesionada por hacerlos lo más naturales posibles.

LDB: Con tanta información que existe sobre los cupcakes y, sin embargo, tu has encontrado la clave para triunfar con tu blog, tus libros y ahora en televisión. ¿Por qué crees que ha sido? ¿Crees que el haber estudiado comunicación audiovisual te ha podido ayudar?

AO: Evidentemente haber estudiado comunicación audiovisual ayuda, tuve alguna asignatura de fotografía y además cogí experiencia en televisión y radio pero la verdad es que creo que he tenido muchísima suerte. Estoy muy agradecida.

Objetivo: Cupcake perfecto
Objetivo: Tarta perfecta
 













LDB: Una mujer tan emprendedora seguro que tiene en mente muchos planes. A corto plazo, ¿qué proyecto te gustaría poner en marcha?
 
AO: Cursos online a precio moderado para que todo el mundo pueda aprender a hacer y decorar cupcakes en casa, vivan donde vivan.
 
LDB: Aunque eres una experta supongo que algún cupcake se te ha resistido, ¿cuál es?
 
AO: Tardé mucho tiempo en hacer red velvet porque me parecía una gran responsabilidad hacerlos bien. Recientemente también preparé los hi hat que eran otros a los que tenía respeto. Mi objetivo actual es perfeccionar mis recetas veganas.
Minicupcakes de Red Velvet

Adicta al deporte
LDB: Y una enamorada del dulce como tú ¿a qué es adicta?
 
AO: Al deporte :) Jajaja. Gracias a Dios me encanta correr, montar en bici, nadar…
 
LDB: Un truco infalible para que unas magdalenas siempre suban y tengan copete
 
AO: Llenar las cápsulas hasta 3/4 de su capacidad y hornearlas a mayor temperatura que los cupcakes.
 
LDB: Danos una receta básica para triunfar con nuestros invitados
 
AO: Mi consejo es hacer unos cupcakes con nuestra receta de bizcocho favorita (la receta del bizcocho de yogur es perfecta). Luego, para decorarlos, usamos crema de nutella (batimos 250g de mantequilla con 250g de icing sugar o azúcar glacé a máxima velocidad durante 5 minutos. Cuando la mezcla blanquee y haya doblado su volumen incorporamos 150g de nutella. Batimos 3 minutos más) para decorarlos con la manga pastelera. ¡¡¡Estarán de vicio!!!
Cupcake de nutella
LDB: Y para terminar, para conocerte un poco más, dinos ¿cuál es tu... favorito?

AO:
  • un color: El fucsia
  • un olor o perfume: El olor de las fresas… ¡me encanta!
  • una canción: Bohemian Rhapsody de Queen
  • un libro: Atonement, de Ian McEwan
  • una película: Blue Valentine
  • un plato de comida: Hummus
  • un postre: Helado de nutella
  • un cosmético: La verdad es que sólo uso lápiz de ojos y poco más, jajaja, soy un poco desastre
  • una hora del día: El amanecer
  • un momento de tu vida: Mi 18 cumpleaños. Mis padres me llevaron a Londres. Fue inolvidable.

 
    Dicen que cada persona imprime su personalidad en sus actos y no hay duda de que Alma es un ejemplo de ello. Sus cupcakes reflejan su simpatía, su gracia y su exquisitez.
Un verdadero placer que existan personas así, capaces de endulzarnos la vida. ¡Gracias!
 

lunes, 17 de junio de 2013

Háztelo tú misma en casa: Mascarilla antienvejecimiento de soja

   Está demostrado que el consumo diario de soja es una garantía de salud y belleza. Una dieta rica en esta legumbre protege la salud cardiovascular por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y 6, refuerza el sistema nervioso gracias a su lecitina, mejora el tránsito intestinal por su riqueza en fibra,  alivia los síntomas de la menopausia por ser uno de los alimentos con mayor contenido en isoflavonas y además ayuda a reducir el LDL, el colesterol malo.
   Desde luego, sobran motivos para incluirla en nuestra dieta. En cuanto a la cantidad, la FDA (Food and Drug Administration) americana recomienda tomar 25 gramos al día para reducir el colesterol.


  
   En cuanto a la piel, la soja puede ser nuestra perfecta aliada en la lucha contra el envejecimiento prematuro de la piel. Ayuda a evitar la sequedad, retarda el envejecimiento por su efecto antioxidante y combate las arrugas y las líneas de expresión porque estimula la creación de colágeno.

   Por todo esto hoy te propongo esta mascarilla de harina de soja. Solo hay que mezclar la harina con agua hasta formar una pasta muy densa y dejarla actuar unos 15 minutos. ¡Pruébala, una delicia!

 

viernes, 14 de junio de 2013

Entrevista a Eva Escolano: Gracias a Internet, el maquillaje ha tenido un auge espectacular

Eva Escolano
  Maquilladora desde finales de los 90 desarrolla su profesión en todas las facetas del maquillaje desde el cine a la televisión; pero es en los medios impresos donde ha conseguido sus mayores logros. Actualmente, colabora con prestigiosas firmas cosméticas como Helena Rubinstein, Yves Saint Laurent, Kiehl´s, Biotherm,...
  Alberto Antón en su página web, por cierto, una muy buena página (www.evaescolano.com) cuenta que es una mujer que no concibe la vida sin calor humano y es comprensible porque ella lo desprende siendo una persona afectuosa, humana y que ama lo que hace.
    Con la generosidad que le caracteriza ha querido colaborar con este blog para contarnos sus experiencias y pequeños grandes trucos de maquillaje que nos permitirán sacar todo el provecho a nuestros cosméticos.
Arte efímero sobre
los rostros


LDB: ¿Qué es para ti el maquillaje, un arte o una profesión?

EE: Ante todo es mi profesión, una profesión que adoro y que es maravillosa porque te deja plasmar en los rostros de las personas un arte efímero.
 
LDB: ¿Qué te llevó a dedicarte al mundo del maquillaje?

EE: Realmente fue casual, en ningún momento de mi vida pensé en ser maquilladora. Hace quince años hice un curso con los mejores maestros y despertaron en mí esta vocación que ahora es mi vida.
  
 
 LDB: Has trabajado en diversos medios pero ¿dónde te sientes más a gusto?
 
EE: Realmente me he sentido siempre muy cómoda en todos los medios, docencia, televisión, teatro, moda,... Lo curioso es que, en un momento determinado, el trascurso de los trabajos te llevan por un camino, que es el que finalmente sigues. Ahora trabajo en producciones de moda con modelos y celebrities  para diferentes publicaciones.

Eva maquillando en una producción de moda
LDB: ¿Cuál es tu sueño profesional que aún no se ha cumplido?
 
EE: Ahora mismo y según están los tiempos, es seguir en esta maravillosa profesión muchos años y seguir aportando todo mi saber al mundo de la belleza.

LDB: ¿Qué opinas acerca de la gran difusión de vídeos y consejos de maquillaje a través de Internet realizados por personas no profesionales? ¿Crees que es bueno o a veces puede dañar la imagen de los verdaderos profesionales y confundir a la gente?
 
EE: Bueno, creo que la gente no es tonta y sabe distinguir entre un verdadero profesional y un amateur. Eso lo noto porque la gente que viene a mí para que la maquille valora muchísimo nuestro trabajo y ya no se deja maquillar por cualquiera. En su defensa también diré que gracias a internet el maquillaje ha tenido una auge espectacular.
 
LDB: ¿Qué consejo darías a los jóvenes que empiezan en el mundo del maquillaje?
 
EE: Si realmente les gusta y se quieren dedicar a ello, que luchen, que se formen cada día más allá de la escuela. Es una profesión difícil que hay que trabajar mucho, ser muy constante y estar al día en las últimas tendencias.
 
Efecto lifting inmediato con un toque de
colorete
 
 
LDB: Cuéntanos 3 productos de maquillaje que consideres realmente "milagrosos" e "imprescindibles" en el neceser de una mujer
 
EE: Para mí son imprescindibles, una base de maquillaje bonita, un labial y la máscara de pestañas.
 
LDB: Un secreto de maquillaje "infalible"

EE: Sonreír cada día y como ayuda un toque de colorete, hace un efecto lifting inmediato.
LDB: ¿Cómo una mujer que se levanta a las 7 de la mañana puede conseguir un look favorecedor pero natural en 5 minutos?
EE: Lo más importante sería dormir bien, no saltarse la limpieza diaria y cuidarse. En cuanto a maquillaje, una crema protectora con color. Dos capas de máscara y un labial rojo, te levanta el ánimo y te hace sentir ultra femenina ¡Pruébalo!
LDB: Y para terminar, para conocerte un poco más, ¿cuál es tu... favorito?
 
EE:
 
  • un color: El rojo
  • un olor o perfume: Playa con tormenta
  • una canción: New York, New York
  • un libro: El principito de Antoine de Saint-Exupéry
  • una película: El paciente inglés
  • un plato de comida:  Jamón con pan y tomate
  • una hora del día: El Amanecer
  • un postre: Chocolate negro                                                          
  • un cosmético: Labial rojo
  • un momento de tu vidaDos; conocer a mi esposo y ver la sonrisa de mi hijo.
 

   No hay duda que las personas de verdad saben aportarnos lo mejor de sí mismos ayundando. ¡Eva, gracias!

 
 
 
 
 




jueves, 13 de junio de 2013

Primer Concurso Receta-Recita CBRB

  La marca cosmética Carla Bulgaria Roses Beauty (CRBR) de Carla Royo-Villanova ha decidido poner en marcha este concurso en colaboración con La dulzura de la belleza. ¡Qué ilusión!
 
Para concursar sólo tenéis que enviar al blog de CRBR una de estas tres opciones:
 
* Una receta de repostería
 
* Un truco de belleza
 
* Una recita, es decir, una frase corta y graciosa en forma de poema
 
* Y haceros seguidores de nuestro grupo de FaceBook
 
   El próximo martes 18 de junio el jurado de lujo formado por los dos grandes cocineros Darío Barrio y Manu "Cat man" valorará cada receta-recita-truco y el jueves 20 en un post especial, diremos el nombre y recetas de los dos ganadores.
   Éstos serán premiados con un pack "Receta-Recita" compuesto por un tónico multifunción, una vela de aceite para masajes, un ejemplar de "La dulzura de la belleza" y otro ejemplar de "La fórmula femenina".
   Os dejo el enlace a la página (www.carlabulgaria.com/blog/) para que podáis dejar vuestro truco o receta para participar en este concurso y aprovechar la oportunidad de probar los cosméticos de Carla hechos a base de agua de rosas de Bulgaria y conseguir estos dos libros tan interesantes.
¡Os esperamos! 

sábado, 8 de junio de 2013

Entrevista a John Queras: "Solo me interesa del frasco para dentro"

Javier Guerrero o John Queras
   Javier Guerrero, conocido como John Queras en el mundillo de la cosmética masculina ha tenido la amabilidad de concedernos una entrevista para darnos su peculiar punto de vista.
Este hincha del Atlético de Madrid aterrizó en el mundo de la belleza de rebote y sin proponérselo lleva más de una década trabajando en distintos medios, tanto femeninos como masculinos. En la actualidad, es el responsable de la sección de belleza de la revista Grazia y ejerce de John Queras en el blog Belleza en vena.

 
   En cada uno de sus artículos o post,  llenos de originalidad y humor, nos presenta las últimas novedades de la cosmética masculina dando importancia al interior del producto y dejando de lado las frivolidades que la publicidad nos intenta vender porque sabe que la cosmética facilita la vida pero no hace milagros.
   Yo diría que es lo que se conoce como un "retrosexual", un hombre moderno que bebe, fuma, no suele hacer dieta ni ejercicio y, aún así, se aplica cremas, vamos que aparenta no preocuparse por su aspecto.
 
LDB: ¿Cómo aterrizaste en el mundo de la belleza?

JQ: De rebote. Era un tema que nunca me había interesado hasta que conocí a mi compañera de blog y una de las gurús patrias de la beauty, Itziar Salcedo. Ella me metió el gusanillo hace 12 o 13 años y hoy todavía me dura.

LDB: ¿Qué te atrajo de este mundo para que decidieras dedicarte a escribir sobre el cuidado masculino?

JQ: La cantidad de beneficios que se obtienen con gestos sencillos y dar a conocer todo lo que la cosmética puede hacer por nosotros, algo que la mayoría de los hombres ignora. Yo empecé a investigar después exfoliarme y comprobar que el afeitado posterior fue mucho más placentero. Me aburre hasta el ronquido el tema de las celebrities que prestan su imagen a tal o cual marca y los conceptos marketinianos. Solo me interesa del frasco para dentro.
 
LDB: Una curiosidad, ¿por qué John Queras?

Lluis Llongueras
JQ: Es un homenaje a uno de nuestros peluqueros más creativos y divertidos, Lluís Llongueras, a quien tengo el gusto de conocer. Además, cuando le expliqué que había usado su nombre para crearme un álter ego cosmético, me dio su beneplácito, por lo que me cayó aún mejor. Y el toque yonqui del nombre es perfecto para quitarle a la belleza esa pátina saludable que tiene y que me irrita un poquito. No soy especialmente vanidoso, nunca he ido a un gimnasio, ni me depilo. Para mí, el usuario de cosmética es un hombre mucho más real: bebe, fuma, no suele hacer dieta ni ejercicio y, aun así, se aplica cremas.



LDB: A la hora de trabajar en tus artículos, ¿en qué te inspiras?
 

JQ: En la vida cotidiana. Los anuncios de las marcas suelen presentar unos ideales inalcanzables que, si bien son perfectos para vender sus productos, nada tienen que ver con el día a día de la gente normal. Y todo con mucho sentido del humor: cuando la cosmética se toma demasiado en serio y se olvida su espíritu frívolo, me echo a temblar.

LDB: Con tantos blogs sobre belleza, ¿cómo se consigue ser siempre tan original?

JQ: No sé si conseguimos ser siempre tan originales pero, es cierto que cuando tienes la posibilidad de escribir con total libertad en todos los aspectos (elección de temas y marcas, estilo, etc.), puedes hacer cosas distintas y probar nuevos enfoques.

LDB: ¿Crees de verdad que la cosmética ha conseguido introducirse en el baño del hombre o sigue predominando el rechazo machista hacia ella?

JQ: Los hombres tenemos una falta de cultura cosmética brutal pero, poco a poco, nos vamos dando cuenta de su importancia e incluimos cada día más productos en nuestras rutinas. Si pensamos que hasta hace unos años lo único que utilizábamos era un after- shave en formato alcohol puro, la verdad es que sí hemos evolucionado bastante.
 
LDB: ¿Qué encontraríamos en el baño de John Queras? ¿Cuáles son tus básicos a la hora de cuidar tu piel?

JQ: Mi rutina diaria es sencilla y eficaz: una limpiadora suave para el rostro, un contorno de ojos en roll-on (como una barra de pan francés, soy muy vaguete) y una hidratante con factor de protección. Tiempo total invertido: minuto y medio.
 
LDB: ¿Sueles acudir a algún centro de estética? ¿Qué tratamientos sueles hacerte?

JQ: Por mi profesión, tengo la suerte de poder probar un montón de tratamientos en cabina. Eso sí, el que nunca me salto es una limpieza facial en profundidad con cada cambio de estación.


LDB: ¿Sabrías explicar qué es la PAO de un cosmético?

JQ: Es como la fecha de caducidad. Son la siglas inglesas de Period After Opening, esto es, el tiempo que la fórmula se mantiene a pleno rendimiento desde el momento en que abres el frasco.

 
LDB: ¿Te atreverías a darnos algún truco de belleza infalible?

JQ: Echar la siesta. El pelo postsiesta tiene el grado justo de suciedad que permite domarlo y crear estilismos capilares únicos. Queda mucho mejor que recién lavado.

LDB: Y para terminar, para conocerte un poco más, dinos ¿cuál es tu.... favorito?

JQ:
  •     un color: El púrpura
  •    un olor o perfume: L’Eau Bleue d’Issey pour homme, de Issey Miyake
  •     una canción: Cualquiera de Prince
  •     un libro: Muchísimos, Miedo y asco en Las Vegas, de Hunter S. Thompson, Las partículas elementales de Houellebecq, Mortal y rosa, de Umbral, todo Eduardo Mendoza, Poemarx, el último poemario de gran amigo David Benedicte, Cien años de soledad, de García Márquez...
  •    una película: Zoolander
  •    un plato de comida: El arroz a la cubana con de todo: plátano frito, carne picada, huevo,  tomate, aceitunas verdes...
  •    un postre: Mi chica
  •    un cosmético: Un buen antiojeras, es milagroso
  •    una hora del día: La noche
  •    un momento de tu vida: Mañana
 
 
   Un placer tratar con hombres que entienden que la cosmética es importante. ¡Sigue así!

Háztelo tu misma en casa: Bolsita para las bolsas y ojeras

   Mucha gente me pregunta por un contorno de ojos que sea realmente efectivo para eliminar las ojeras y las bolsas. Siendo sinceros realmente eficaz no existe ninguno puesto que la gran mayoría son cosméticos para que esta zona esté hidratada y protegida y así prevenir y/o mejorar las arrugas, ojeras y bolsas. Además estos dos problemas son producidos por causas difíciles de eliminar como son la genética, edad, mala circulación sanguínea o la falta de sueño.
 
 Las ojeras, conocidas en la jerga médica como hipercromía idiopática del anillo orbitario, es la alteración de la coloración de la piel ubicada debajo de los ojos debido a una producción excesiva de melanina y a la dilatación de los capilares próximos a la superficie de la piel. Y dado que la piel del contorno de ojos es tan fina, permite ver las venitas de debajo, especialmente en personas de piel blanca. En cuanto a las bolsas, hinchazón que aparece debajo de los párpados inferiores, se produce por el enlentecimiento de la circulación sanguínea mientras estamos durmiendo.


   Pues bien, para mejorar estos antiestéticos problemas recomiendo un tratamiento muy sencillo. Consiste en preparar una infusión de manzanilla, dejar enfriar, mojar un algodón y colocarlo sobre los ojos cerrados durante unos 10-15 minutos, 2 o 3 veces a la semana.
    Para obtener el máximo rendimiento, debemos tumbarnos en un lugar tranquilo y a ser posible oscuro con una música que nos invite al relax.


   La manzanilla es un gran excelente antiinflamatorio y calmante debido a que en su composición contiene alfa-bisabolol, un ingrediente muy fácilmente tolerado por todo las pieles incluidas las pieles sensibles. Generalmente se encuentra en cosméticos oculares (desmaquillantes, contornos de ojos) aunque a veces lo podemos encontrar en productos postdepilación o after-shave ya que calma la piel irritada.


Manzanilla o camomila

   Aunque este tratamiento es muy eficaz debes saber lo importante que es llevar una dieta sana, baja en sal, especias y bebidas alcohólicas o excitantes, dormir como mínimo ocho horas al día y mantener tu piel siempre limpia e hidratada. Recuerda que si no eliminas la causa, no obtendrás el resultado deseado.